J’ai craqué

Difficile de savoir pourquoi j’ai craqué, il y a sûrement de multiples raisons pour lesquels ces deux dernières semaines ont été l’occasion pour moi de faire de nombreuses entorses à mon régime alimentaire de « sportif ». Et en fait ces raisons ne sont pas importantes, j’ai été faible et j’ai perdu le gain des efforts que…

36 jours avant le premier

Il me reste exactement 36 jours avant mon premier triathlon … la préparation ne c’est évidemment pas passé comme prévu et je suis donc en pleine séance de rattrapage au niveau du vélo et de la natation (2,1 kilomètres ce matin) mais aussi au niveau du régime paléo qui a subit quelques failles. J’ai donc…

Premiers jours sans gluten

Je n’avais pas été aussi productif sur le blog depuis des années, mais ce régime sans gluten me pousse à me raconter. En effet cela me semble intéressant et peut permettre de comprendre à quel point l’industrialisation va loin, trop loin … La mauvaise surprise c’est quand cherchant bien tout peut-être infecté par le gluten,…

Sans gluten

J’ai toujours été pragmatique et factuel. Après plusieurs semaines à étudier ce qu’est le gluten, de ses origines et après avoir lu énormément d’articles à son sujet je fais une expérience pendant 12 mois : enlever toute trace de gluten de mon alimentation. J’ai déjà fortement diminué ces derniers mois mais je vais profiter de…