Gluten

J’ai craqué

Difficile de savoir pourquoi j’ai craqué, il y a sûrement de multiples raisons pour lesquels ces deux dernières semaines ont été l’occasion pour moi de faire de nombreuses entorses à mon régime alimentaire de « sportif ». Et en fait ces raisons… Lire la suite »J’ai craqué

Défis …

Je ne m’étais jamais lancé de défi aussi important et aussi dur et le pire c’est qu’au lieu de me lancer un défi j’ai décider de cumuler et trouver le moyen que ces trois défis soient plus ou moins incompatibles… Lire la suite »Défis …

Sans gluten

J’ai toujours été pragmatique et factuel. Après plusieurs semaines à étudier ce qu’est le gluten, de ses origines et après avoir lu énormément d’articles à son sujet je fais une expérience pendant 12 mois : enlever toute trace de gluten… Lire la suite »Sans gluten